Масло оливковое премиум Barbera Lorenzo №5, 500мл

Описание:

Оливковое масло Barbera Lorenzo №5, 500мл высшей категории изготавливается в самом сердце солнечной Сицилии во владениях семьи Манфреди Барбера, которая вот уже четыре поколения выращивает высококачественную оливу и производит премиальные оливковые масла. Линейка масел разрабатывалась изначально как эталон вкуса и качества, а название дано в честь любимого сына основателя компании - Lorenzo. В основе пятого номера лежат оливки сорта Ночеллара дель Белис. Для получения мягкого утонченного вкуса и насыщенного пряного аромата, оливки предварительно отделяются от косточки, а затем подвергаются механическому прессованию. Данная технология позволяет снизить количество танинов в масляной выжимке Barbera Lorenzo №5 до минимума! Проще говоря - масло не горькое. Легкая сладость во вкусе и чувственный аромат делают это масло лучшим партнером лучших шеф-поваров по всему миру! Идеально подходит и для рыбных блюд. Кислотность всего 0,25%.

Внешний вид: масло высокой плотности золотисто-желтого цвета.
Аромат: деликатно пряный, цветочно-медовый.
Вкус: мягкий ровный вкус свежих оливок с выраженной кремовой текстурой.

Состав:

Масло оливковое первого холодного отжима с естественной фильтрацией.

Награды:

Характеристики: