- 4 или более 265 р.
Полное описание
Описание
Описание:
Мука из твердых сортов пшеницы Giannakopoulos домашняя, 1кг изготовлена в Греции из выращенной на территории Греции пшеницы. Классический жерновой помол. Мука по настоящую уникальная, поскольку только данный мучной бренд обладает защищенным наименованием географического положения IGP. Мука обладает характерным светло-золотистым цветом. Чаще всего данный сорт используют для приготовления домашней пасты, а также домашнего хлеба. Хорошо применима для создания мучной смеси в связке с мукой из мягких сортов.
Греческая мука не так широко распространена в России как итальянская, однако, имеет свою особенную вкусовую картину. Продукт явно придется по душе всем поклонникам греческой кухни.
Состав:
Мука из твердых сортов пшеницы, 100% выращенной в Греции.
Характеристики:
Страна производитель | Греция (Гревена) |
Вес | 1кг |
Срок годности | 12 месяцев |
Рек. срок использования после вскрытия | 3 месяца |
Сертификат соответствия | присутствует |
Эластичность: | P/L 2,1 max |
Сила муки | W 220 min |
Зольность, % | 0,9% |
Клейковина сухая, % | 12 min |
Количество белка | 12,6% |
Идеально для: | приготовления домашней пасты, хлеба |
Характеристики
Основные данные | |
Производитель | Giannakopoulos S.A. |
Страна производства | Италия |
Гарантия производителя | Присутствует |