320 р.
- 4 или более 279 р.
Нет в наличии
В избранное
Хорошая, правильная мука из итальянской пшеницы мягких сортов. Высокая сила муки позволит приготовить тесто для большого разнообразия блюд, включая легендарную основу неаполитанской пиццы.
Полное описание
Полное описание
Описание:
Представляем вашему вниманию замечательную итальянскую муку от производителя Капуто. Мука Caputo Манитоба тип 0, 1кг произведена из тщательно отобранных сортов пшеницы чтоб стать идеальной базой для традиционной неаполитанской пиццы. Увеличение количества глютэна высочайшего качества позволяет получить всегда отменное тесто, стабильное и эластичное. Кроме того тщательнейшие исследования и разработки специалистов Капуто позволят Вам всегда получать идеальный конечный продукт с уникальным и традиционным вкусом.
Состав:
Мука из мягких сортов пшеницы.
Характеристики:
Страна производитель: | Италия (Неаполь) |
Вес: | 1кг |
Срок годности: | 12 месяцев |
Рек. срок использования после вскрытия: | 3 месяца |
Сертификат соответствия: | присутствует |
Эластичность: | P/L 0,50/0,60 |
Сила муки: | W 370-390 |
Количество белка: | 14,5% |
Идеально для: | приготовления пиццы, круассанов, пенеттоне, дрожжевых изделий |
Основные данные | |
Производитель | Caputo |
Страна производства | Италия |
Гарантия производителя | Присутствует |