160 р.
- 4 или более 155 р.
- 10 или более 145 р.
Нет в наличии
В избранное
Хорошая, правильная мука из итальянской пшеницы мягких сортов. Высокая сила муки позволит приготовить тесто для большого разнообразия блюд, включая легендарную основу неаполитанской пиццы.
Полное описание
Полное описание
Описание
Описание:
Мука для пиццы из мягких сортов пшеницы Molino Grassi тип 00, 1кг произведена из европейского сырья и может стать базой для традиционной неаполитанской пиццы. Тесто, выполненное из данной муки, быстро "всходит" и уже через несколько часов готово к использованию. Органолептика позволяет сохранять эластичность и может применяться на протяжении 12 часов с момента замеса. Уступая по качественным показателям муке для пиццы бренда Caputo, мука Molino Grassi имеет более привлекательную стоимость, обеспечивая высокий уровень качества муки в целом. Кроме этого, данная мука идеально подходит для приготовления фокаччи.
Состав:
Мука из мягких сортов пшеницы.
Характеристики:
| Страна производитель | Италия (Парма) |
| Вес | 1кг |
| Срок годности | 12 месяцев |
| Рек. срок использования после вскрытия | 3 месяца |
| Сертификат соответствия | присутствует |
| Эластичность: | P/L 0,50 |
| Сила муки: | W 220 |
| Количество белка: | 11,50% |
| Идеально для: | пиццы,фокаччи |
Характеристики
| Основные данные | |
| Производитель | Molino Grassi |
| Страна производства | Италия |
| Гарантия производителя | Присутствует |
Похожие товары
